آرد گندم سیاه چیست؟ آرد گندم سیاه چگونه تهیه میشود؟ خرید اینترنتی کیلویی آرد گندم سیاه توسط کدام مراکز ارائه میشود؟ آرد گندم سیاه یکی از انواع آردهای مغذی و مفید است که به دلیل عدم وجود گلوتن در آن، برای استفاده بیماران سلیاکی و افراد حساس به گلوتن مناسب است.
شما میتوانید برای تهیه این آرد مغذی به مراکز معتبر مراجعه فرمایید. این محصول به اشکال مختلف همچون بسته بندیهای چند صد گرمی و به صورت کیلویی موجود است. خرید اینترنتی آرد گندم سیاه یکی از راهکارهای مناسب و راحت به منظور در اختیار داشتن این محصول است. مجموعه بزرگ ایلیا، با فراهم کردن خرید اینترنتی کیلویی آرد گندم سیاه، توانسته است رضایت مندی مشتریان خود را به همراه داشته باشد.
تفاوت بین آرد گندم سیاه و آرد معمولی چیست؟
آرد گندم سیاه همانطور که از نامش پیداست، از آسیاب دانههای گندم سیاه بدست میآید. این نوع آرد خواص تغذیهای بی شماری داشته و در بهبود درمان بسیاری از بیماریها موثر است. همچنین آرد گندم سیاه برخلاف آردهای معمولی که از گندم و جو بدست میآید، فاقد گلوتن است.
آرد معمولی از دانههای گندم حاصل میشود. این نوع آرد معمولا به دلیل نوع فرآیندهای آسیاب، بیشتر خواص خود را از دست میدهد و در نتیجه ارزش غذایی بالایی ندارد.
کاربرد آرد گندم سیاه چیست؟
آرد گندم سیاه محصولی مغذی و با ارزش است که است استفاده از آن در تولیدات مختلف، برای بهبود سیستم عصبی، عملکرد مغز، تقویت سیستم ایمنی و متابولیسم بدن مفید است. آرد گندم سیاه غنی از انواع ویتامینها و مواد معدنی میباشد که برای سلامت پوست، مو و ناخن مفید است.
این محصول همچنین سبب بهبود هضم غذا شده و اثرات مثبتی بر دستگاه گوارش دارد. آرد گندم سیاه را میتوان در تولید انواع محصولات غذایی، آرایشی و دارویی، جایگزین سایر آردها نمود و از اثرات مفید آن بهره مند شد.
محصولاتی همچون: کیک و کلوچه، ماکارونی و پاستا، رشته، سس، پودر کیک، نان، مکمل های غذایی، انواع نوشیدنیها و… در پروسه تولیداتشان، به آرد وابسته هستند. پس میتوان آرد گندم سیاه را در تولیدات آنها به کار برد و سبب ارتقای کیفیت آنها شد.
آیا گندم سیاه از آرد معمولی سالمتر است؟
در پاسخ به این سوال میتوان گفت که، این مورد به نیازهای غذایی شما و هدف از استفاده از این نوع آردها، بستگی دارد. آرد گندم سیاه عاری از گلوتن بوده و فیبر و پروتئین بیشتری نسبت به آرد معمولی دارد. بنابراین افراد مبتلا به سلیاک، ورزشکاران و افراد دارای انواع رژیمها میتوانند از آرد گندم سیاه استفاده بیشتری داشته باشند.
با این حال، انواع آردهای معمولی همه کاره هستند، درحالی که آرد گندم سیاه ممکن است در تمام دستورالعملهای غذایی به خوبی عمل نکند.
آیا می توانید هر روز آرد گندم سیاه بخورید؟
آرد گندم سیاه حاوی تمام هشت آمینو اسید ضروری برای بدن است که به عنوان واحدهای سازنده پروتئین، برای عملکردهای حیاتی بدن ضروری است. این محصول حاوی انواع ویتامین و مواد معدنی است که برای سلامت بدن بسیار مناسب است. آرد گندم سیاه شاخص گلیسیمی پایینی داشته و به کنترل قند خون کمک میکند.
خوردن هرروزه آرد گندم سیاه فواید زیادی برای بدن داشته و بسیاری از نیازهای بدن را بر طرف میکند. با این حال باید در نظر داشت که از این آرد به مقدار مناسب و توصیه شده توسط متخصصان تغذیه مصرف کرد تا عوارضی برای بدن نداشته باشد.
قیمت آرد گندم سیاه بسته بندی
با توجه به شناخت و اثبات خواص و مزایای آرد گندم سیاه، تقاضا برای خرید و گنجاندن این محصول در برنامه غذایی با افزایش همراه بوده است. بنابراین انواع بسته بندی آرد گندم سیاه را میتوان در فروشگاههای حضوری و اینترنتی مشاهده نمود. قیمت آرد گندم سیاه بسته بندی با توجه به عوامل مختلف همچون برند، کیفیت و تنوع تعیین میشود.
آیا میتوانم آرد گندم سیاه را در خانه درست کنم؟
درست کردن آرد گندم سیاه در خانه بسیار آسان و راحت است. شما میتوانید دانه های گندم سیاه را پس از تمیز کردن، داخل مخلوط کن قرار داده و تا پودر شدن کامل آن، دستگاه را روشن بگذارید.
چرا آرد گندم سیاه گران است؟
گندم سیاه یکی از محصولاتی است که به گروه شبه غلات تعلق دارد. با توجه به اینکه این محصول در سالهای اخیر در کشور مورد توجه قرار گرفته است، کشت و تولید آن در داخل بسیار اندک است. بنابراین بیشتر نیاز داخل به گندم سیاه از سایر کشورها به ویژه روسیه تامین میشود.
کشور روسیه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان دانههای غله و شبه غله در جهان است. با توجه به افزایش نرخ ارز، گندم سیاه با قیمت نسبتا بالایی از روسیه خریداری میشود، و در نتیجه گندم سیاه و محصولات جانبی آن مانند آرد، با قیمت بیشتری نسبت به سایر آردها عرضه میشود.
چه آردی بهتر است با آرد گندم سیاه مخلوط شود؟
آرد گندم سیاه را به دلیل طعم و نوع بافت آن، میتوان با سایر آردهای معمولی همچون گندم و جو مخلوط کرد تا محصول بدست آمده بافت بهتری داشته باشد. البته باید توجه داشت که اگر به گلوتن حساسیت دارید، آرد گندم سیاه را با سایر آردهای فاقد گلوتن مخلوط نمایید.
آیا آرد گندم سیاه بهتر از آرد برنج است؟
آرد گندم سیاه پروتئین بیشتری نسبت به آرد برنج داشته و حاوی انواع اسیدآمینههای ضروری برای بدن است. همچنین آرد گندم سیاه فاقد گلوتن است و برای افراد مبتلا به سلیاک مناسب است. در مقابل چربیهای اشباع شده و کالری آرد برنج نسبت به گندم سیاه کمتر است. بنابراین شما میتوانید از این دو نوع آرد با توجه به نیازهای بدن خود استفاده نمایید.
خرید اینترنتی دانه و آرد گندم سیاه کیلویی
خرید اینترنتی دانه و آرد گندم سیاه کیلویی از طریق فروشگاههای اینترنتی انجام میپذیرد. برای خرید این محصولات بایستی فروشگاههای اینترنتی معتبر را انتخاب کرده و از کیفیت محصولات و همچنین استانداردها و مجوزات بهداشتی اطمینان یابید و فروشگاه اینترنتی ایلیا، با کسب تمام استانداردهای لازم و سیب سلامت، بهترین کیفیت دانه و آرد گندم سیاه را به مشتریان خود عرضه میدارد.