آیا می‌توانم پنکیک را در منزل درست کنم؟ چگونه بهترین پنکیک را از نظر بافت و طعم بپزم؟ مواد مورد نیاز پخت پنکیک جو دوسر چیست؟ برای آموزش بهترین پنکیک جو دوسر رژیمی لذیذ با ما همراه باشید.
خواص پنکیک جو دوسر
این پنکیک طعمی شبیه به کیک وانیلی دارد و بافت آن بسیار نرم و لطیف می‌باشد. جو دوسر غله کاملی است که سرشار از فیبر و پروتئین بوده و به کنترل قند خون نیز کمک می‌کند.
مواد لازم برای بهترین پنکیک
- جو دوسر خورد شده: حتما آن را در مخلوط کن بریزید و جایگزین آرد کنید.
- ماست یونانی: باعث افزایش پروتئین و طعم بهتر پنکیک شما می‌شود.
- تخم مرغ: تخم مرغ به چسبندگی مواد کمک می‌کند.
- شیر: شیر جو دوسر یا شیر بادام می‌تواند گزینه خوبی باشد.
- کره: می‌توانید از کره یا روغن نارگیل ذوب شده استفاده کنید.
- شکر قهوه‌ای: جهت شیرین شدن پنکیک از آن استفاده کنید.
انواع پنکیک جو دوسر
- پنکیک جو دوسر و بلوبری
- پنکیک جو دوسر و تمشک
- پنکیک جو دوسر شکلاتی
مواد افزودنی پنکیک را پس از پخت، روی آن بریزید.
چاشنی‌های پخت پنکیک
- گردو: از آجیل و گردو خرد شده در ترکیب خود استفاده کنید.
- مربا توت فرنگی: برای طعم عالی و شیرین جو دوسر از این مربا استفاده کنید.
- کره آجیل: از کره بادام زمینی و انواع کره‌های آجیل غافل نشوید.
اطلاعات تغذیه‌ای جو دوسر
این نوع پنکیک که با جو دوسر درست می‌شود؛ سالم و بدون گلوتن می‌باشد. حال به بعضی از فواید غذایی جو دوسر می‌پردازیم.
- جو دوسر حاوی پروتئین گیاهی می‌باشد. 1 فنجان نپخته از آن 11 گرم پروتئین دارد که 20 درصد نیاز بدن به پروتئین را فراهم می‌کند.
- داشتن فیبر. 1 لیوان از جو دوسر پخته نشده دارای 8 گرم فیبر است معادل ۳۰ درصد نیاز روزانه بدن.
- جو دوسر شما را برای مدت زمانی طولانی سیر نگه می‌دارد. بنابراین کمتر به سمت غذا و افزایش وزن می‌روید.
پخت بهترین پنکیک جو دوسر
موارد زیر را آماده کنید
- 2 فنجان جو دوسر
- 1 فنجان ماست یونانی
- 2عدد تخم مرغ بزرگ
- 2 لیوان شیر
- کره ذوب شده و نمک
- شکر قهوه‌ای
- 1 قاشق غذاخوری وانیل
- 1 قاشق بیکینگ پودر
و حالا برای پخت، همه مواد را در مخلوط کن بریزید تا خمیر یکدستی به دست آید. پس از غلیظ شدن خمیر، کره را ذوب کرده و تابه را چرب کنید. خمیر را به صورت دایره‌های کوچک توی ماهیتابه بریزید. و هنگامی که پنکیک‌ها طلایی شدند؛ آن‌ها را برگردانید و اجازه دهید روی دیگر آن‌ها طلایی و پخته شود.
پس از پخت تمام مواد آن‌ها را با میوه‌های دلخواه سرو کنید.
فروشگاه جو دوسر پرک کیلویی
در فروشگاه ایلیا مارکت می‌توانید انواع پرک‌های جو دوسر را با قیمت بسیار عالی در بسته‌بندی‌های جذاب خرید نمایید. این مجموعه واردکننده مستقیم جو دوسر به ایران است و با قیمت رقابتی بهترین محصول را به صورت کیلویی و بسته‌بندی در اختیار مشتریان قرار می‌دهد.
محصولات این جو دوسر دانیما غیر تراریخته بوده و دارای بافت بسیار مناسبی است که در غذاهای مختلف کیفیت و ارزش غذایی خود را حفظ می‌کند. برای خرید آگاهی از قیمت و انواع بسته‌بندی‌های محصولات جو دوسر می‌توانید به صفحه فروش مراجعه کنید.
