پنکیک گندم سیاه + فروش آرد بسته بندی غیر تراریخته

پنکیک گندم سیاه چگونه تهیه می شود؟ پنکیک گندم سیاه به صورت آماده و بسته بندی توسط چه برندهایی در بازار عرضه می‌شود؟+فروش آرد بسته بندی غیرتراریخته از طریق کدام مراکز صورت می‌گیرد؟ آرد تراریخته چه ویژگی‌هایی دارد؟ از آنجایی که گندم سیاه یک محصول غذایی با ارزش و سالم است، امروزه از آن در بسیاری از دستورالعمل‌ها و رسپی‌های آشپزی استفاده می‌کنند.

کارخانجات، شرکت‌های پخش و بسته بندی، رستوران‌ها و تمامی مراکزی که به نوعی با تغذیه در ارتباط هستند، برای ارائه محصولات جدیدتر و سالم‌تر، از انواع دانه‌ها و محصولات کشاورزی سالم و با کیفیت استفاده می‌کنند. گندم سیاه نیز یکی از محصولات کشاورزی با ارزش غذایی بالا می‌باشد که از آن می‌توان بسیاری از غذاها را تهیه کرد. پنکیک گندم سیاه یکی از این موارد می‌باشد که در وعده صبحانه و میان وعده‌ها کاربرد دارد.

بنابراین برای تهیه آرد با کیفیت و بهداشتی گندم سیاه برای تهیه پنکیک بهتر است به دنبال شرکت‌های معتبر که بسته بندی بهداشتی و محصولات غیر تراریخته دارند مراجعه کرد. مجموعه ایلیا در راستای تحقق سلامت جامعه محصولات با کیفیت و غیر تراریخته را تولید با بسته بندی‌های بهداشتی و مناسب در تمامی شهرهای ایران عرضه می‌کند.

مواد مورد نیاز برای تهیه پنکیک گندم سیاه

آرد گندم سیاه: گندم سیاه گیاهی است که دانه‌های مثلثی شکلی داشته و جزو گیاهان شبه غله‌ای طبقه بندی می‌شود. این دانه‌ها به صورت آرد بدون گلوتن با طعمی غنی، مغذی و رنگ تیره آسیاب می‌شوند.

آرد (اختیاری): گندم سیاه خوشمزه است اما می‌تواند کمی سنگین باشد و محصول نهایی را کمی متراکم کند، بنابراین بهتر است برای تهیه پنکیک و سایر محصولات، آرد گندم سیاه را با نسبت‌های مختلف با دیگر آردهای معمولی ترکیب کرد.

شیر و آب لیمو: برای  تهیه پنکیک‌های خوشمزه و پف‌دار، می‌توان از مخلوط شیر و آب لیمو استفاده کرد (می‌توان از شیرهای غیر لبنی نیز استفاده کرد).

کره، شکر و وانیل: استفاده از این مواد طعم لذیذی به پنکیک می‌بخشند. اگر تمایل به پخت پنکیک گیاهی دارید می‌توانید از کره گیاهی نیز استفاده کنید.

تخم مرغ: تخم مرغ در ایجاد طعم و بافت یکدست پنکیک بسیار اثر گذار است.

جوش شیرین: با شیر و آب لیمو واکنش نشان می‌دهد و به پف کردن و نرم شدن هرچه بهتر پنکیک کمک می‌کند.

طرز تهیه پنکیک گندم سیاه

درست کردن پنکیک گندم سیاه به سادگی تهیه پنکیک معمولی است. ترکیب آرد توصیه شده در دستور پخت پنکیک گندم سیاه، محصولی مرطوب با طعمی لطیف و آجیلی می‌سازد. برای تهیه پنکیک گندم سیاه، آرد گندم سیاه، آرد معمولی، شکر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

سپس شیر، آبلیمو، تخم مرغ و وانیل را با همزن دیگر مخلوط کنید. این دو مخلوط را با هم ترکیب کنید و خمیر پنکیک گندم سیاه خود را خواهید داشت! همانطور که خمیر پنکیک آماده می‌شود، آرد گندم سیاه رطوبت موجود در خمیر را جذب می‌کند، بنابراین ممکن است متوجه شوید که کمی غلیظ‌تر از آن چیزی است که می‌خواهید در تابه خود بریزید. اگر این اتفاق برای شما افتاد، یک قاشق غذاخوری (یا بیشتر) شیر اضافه کنید تا دوباره رقیق شود.

می‌توانید برای ایجاد طعم‌های جدید بسته به ذائقه، پنیکیک را در کره ذوب شده تهیه کنید. همچنین می‌توانید از یک تابه نچسب با کیفیت بدون کره استفاده کنید، و پنکیک شما همچنان به خوبی برمی‌گردد.

نگهداری پنکیک گندم سیاه

پنکیک گندم سیاه در ظرف دربسته در یخچال تا یک هفته ماندگاری دارد. همچنین می‌توانید آنها را فریز کنید. آنها را به مدت حدود 30 دقیقه روی یک ورقه پخت قرار دهید. سپس آنها را در کیسه فریزر با کاغذ روغنی بین هر پنکیک قرار دهید تا نچسبد. آنها تا 2 ماه نگهداری می‌شوند.

برای گرم کردن مجدد پنکیک گندم سیاه، آنها را در یک بشقاب قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید و برای هر پنکیک 20 ثانیه زمان اختصاص دهید. روش دیگر برای گرم کردن آن است که، آنها را در فویل بپیچید و در فر با دمای 350 درجه فارنهایت حدود 10 دقیقه بپزید.

راه‌های بیشتر برای استفاده از آرد گندم سیاه

آرد گندم سیاه همه کاره است. شما اغلب می‌توانید آن را جایگزین آرد همه منظوره یا گندم کامل در دستور العمل‌های مورد علاقه خود کنید. بهتر آن است که بخشی از آرد مورد نیاز در دستور العمل ها را با آرد گندم سیاه جایگزین کنید (مانند دستور العمل پنکیک گندم سیاه).

آرد گندم سیاه طعم لطیفی به مافین‌ها اضافه می‌کند. همچنین آرد گندم سیاه برای پخت انواع نان و شیرینی نیز کاربرد دارد. برای ایجاد طعم‌های مختلف و همچنین افزایش ارزش غذایی می‌توان از میوه ها، مغزیجات و شیرین کننده‌های طبیعی استفاده کرد.

خواص پنکیک گندم سیاه

آرد گندم سیاه که در تهیه پنکیک به کار می‌رود، به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا، سبب بهبود کیفیت پنکیک می‌شود. آرد گندم سیاه یک منبع غنی از مواد مغذی همچون پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها می باشد. مواد معدنی موجود در این محصول سبب بهبود سلامت بدن شده و بنابراین پنکیک تهیه شده از آرد گندم سیاه یک گزینه مناسب برای قرار گرفتن در وعده‌های غذایی بخصوص برای کودکان می‌باشد.

فروش آرد بسته بندی گندم سیاه غیر تراریخته

فروش آرد بسته بندی گندم سیاه غیر تراریخته یک راهکار مناسب برای خریداران و مصرف کنندگان خانگی این محصول به شمار می‌رود. چرا که حجم بالای خرید ممکن از سبب فاسد شدن و آلودگی به آفات شود. آرد گندم سیاه غیرتراریخته یک محصول با کیفیت است که از دانه‌های گندم سیاه (باکویت) غیر تراریخته و بدون دستکاری ژنتیکی به دست می‌آید.

مجموعه ایلیا با داشتن سیب سلامت و همچنین استانداردهای لازم بهداشتی و تغذیه‌ای، فروش محصولات غیرتراریخته از جمله آرد گندم سیاه را در امکان پذیر کرده است.