گندم سیاه چیست ؟ قیمت بسته 10 کیلویی گندم سیاه چقدر است؟ گندم سیاه چه کاربردها و مصارفی دارد؟ گندم سیاه یا باکویت بر خلاف نامش، هیچ ارتباطی به گندم ندارد و بنابراین فاقد گلوتن است. این محصول به گروهی از گیاهان موسوم به شبه غلات متعلق است.
گندم سیاه به شکل‌های مختلفی همچون آرد، بلغور، دانه، پرک و… فرآوری شده و در دسترس مردم قرار می‌گیرد. مواد اصلی تغذیه‌ای موجود در گندم سیاه شامل کربوهیدرات‌ها هستند. اما انواع پروتئین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان نیز در آن یافت می‌شود. ارزش غذایی این محصول به طور قابل توجهی از غلات بیشتر است. گندم سیاه به دلیل ارزش غذایی بالا، طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
مصرف کنندگان این محصول متناسب با نیاز و مصرف خود، گندم سیاه را به صورت‌های مختلف چند صدگرمی و کیلویی خریداری می‌کنند. خرید گندم سیاه به صورت کیلویی و فله نسبت به انواع بسته بندی‌های چند صدگرمی ارزان‌تر است. اما در زمان خرید باید به کیفیت آن نیز توجه داشت.
مجموعه ایلیا یکی از مراکز برتر در زمینه تولید و فروش گندم سیاه در بازار است. شما می‌توانید برای خرید انواع محصولات مرتبط با گندم سیاه به فروشگاه اینترنتی این مجموعه مراجعه نمایید. قیمت بسته 10 کیلویی گندم سیاه عرضه شده در این فروشگاه بسیار به صرفه و اقتصادی می‌باشد.
کاربردهای رژیمی گندم سیاه
گندم سیاه یکی از محصولات کامل به شمار می‌آید که خواص زیادی برای انواع رژیم‌های لاغری و درمانی دارد. غذاهای تولید شده از گندم سیاه، انتخابی مناسب برای افراد مختلف می‌باشد چرا که ضمن رساندن مواد مغذی به بدنشان، برای تناسب اندام و بهبود بسیاری از بیماری‌ها موثر می‌باشند.
گندم سیاه و غذاهای تهیه شده از آن به آهستگی در بدن هضم شده و در نتیجه آن قند به تدریج وارد جریان خون می‌شود و این ویژگی به افراد دارای رژیمی کمک می‌کند که سطح انرژی ثابتی در طول روز داشته باشند. علاوه بر این، این محصول سرشار از فیبر بوده که مایعات را در بدن به خود جذب می‌کند. در واقع در زمان پخت و پز، فیبر محلول در آب به یک توده ژله‌ای تبدیل شده که مانند یک اسفنج در دستگاه گوارش حرکت کرده و چربی‌ها و ترکیبات مضر را از بین می‌برد. به علاوه به دلیل جذب و هضم آهسته این محصول، احساس سیری بیشتری در بدن اتفاق می‌افتد که مانع از پرخوری می‌شود.
فروش گندم سیاه وارداتی
گندم سیاه از محصولات مهم و محبوب غذایی می‌باشد که در انواع ایرانی و وارداتی در بازار ایران وجود دارد. غالب واردات این محصول از کشور روسیه صورت می‌گیرد. این محصول به دلیل بافت و طعم مناسب، کاربردهای زیادی را در تهیه و تولید انواع غذاها دارد و به راحتی و با سرعت بالا پخته می‌شود. فروش گندم سیاه وارداتی توسط شرکت ایلیا امکان پذیر است. چرا که این مجموعه با واردات مستقیم این محصول و همچنین فراوری مکانیزه، این محصولات را با کیفیت و قیمتی مناسب به فروش می‌رساند.
طریقه مصرف گندم سیاه
شما می‌توانید گندم سیاه را در انواع و اقسام دستورهای غذایی بپزید و یا آن را پس از پخت به غذاهایی همچون سوپ، آش، خورشت و انواع سالادها اضافه نمایید.
خواص و مضرات گندم سیاه
گندم سیاه سرشار از چندین آنتی اکسیدان فلاونوئیدی است و کربوهیدرات‌های پیچیده، ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و نشاسته مقاوم را فراهم می‌کند. این ماده غذایی به دلیل خواص ضد التهابی، ضد اکسیداتیو، ضد دیابت و محافظت از قلب آن یک غذای کاربردی در نظر گرفته می‌شود. همچنین یک جایگزین مغذی برای گندم برای افراد مبتلا به آلرژی به گندم، بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن غیر سلیاک است.
برخی از افراد ممکن است به گندم سیاه حساسیت داشته باشند. یک مطالعه نشان داده است که در میان بیماران در کلینیک‌های آلرژی در کشورهای مختلف، 2 تا 7٪ آلرژی تایید شده به گندم سیاه وجود دارد. افراد مبتلا به آلرژی گندم سیاه ممکن است در معرض خطر آنافیلاکسی، یک واکنش آلرژیک شدید قرار بگیرند.
گندم سیاه کیلویی را از کجا تهیه کنیم
خریداران گندم سیاه کیلویی برای تهیه و تامین محصول مورد نیاز خود باید به مراکز معتبر مراجعه کنند چرا که سلامت و بهداشت این گونه محصولات بسیار اهمیت دارد و شرکت فروشنده باید مجوزها و استانداردهای لازم را داشته باشد. شرکت ایلیا با اخذ استانداردهای لازم و به کار گیری دستگاه‌های مکانیزه فرآوری و بسته بندی محصولات، گامی مهم در جهت ارائه محصولات با کیفیت در بازار برداشته است. این شرکت امکان عرضه گندم سیاه را بصورت کیلویی و بسته بندی را در کیفیت بالا فراهم کرده است.
قیمت گندم سیاه عمده و 10 کیلویی
از آنجایی که گندم سیاه یکی از محصولات محبوب و پرطرفدار برای پخت و تولید بسیاری از غذاها و تنقلات می‌باشد، بسیاری از صنایع تولیدی این محصول را در حجم بالا و بصورت عمده خریداری می‌کنند تا برای مدت طولانی‌تری، محصول مورد نیاز خود را در اختیار داشته باشند.
در سال‌های اخیر توجه به گندم سیاه به دلیل خواص و مزایای فراوان آن بیشتر از قبل شده است و به همین دلیل تولیدکنندگان مختلف این محصول را در برنامه تولیدی خود قرار داده‌اند. قیمت عمده و 10 کیلویی گندم سیاه به دلیل عدم اعمال هزینه‌های بسته بندی و سود بیشتر برای فروشنده، نسبت به انواع بسته بندی‌های چند صدگرمی مناسب‌تر است و خرید عمده این محصول یک انتخاب عالی برای خریداران به شمار می‌آید.
مصارف آرد گندم سیاه چیست؟
آرد گندم سیاه از جمله آردهای مفید و مغذی است که با قرار گیری به عنوان پایه و اساس محصولات غذایی مختلف، سبب بالا رفتن کیفیت نهایی آنها می‌شود. مصارف و کاربردهای آرد گندم سیاه بسیار گسترده است. از این محصول ارزشمند می‌توان در تهیه انواع نان‌های سنتی و صنعتی، کیک و کلوچه، ماسک‌های آرایشی، شیرینی، ماکارانی، انواع خمیر و… استفاده کرد.
خرید کیلویی و فله و گندم سیاه
خرید کیلویی و فله گندم سیاه یک شیوه مناسب برای صرفه جویی در زمان و هزینه‌ها به خصوص برای تولیدکنندگان می‌باشد. خریداران کیلویی و فله گندم سیاه می‌توانند با شرکت ایلیا برای ثبت قرارداد طولانی مدت، همکاری داشته باشند و از داشتن محصولی با کیفیت و اقتصادی، اطمینان حاصل نمایند.
