کینوا سیاه چیست؟ چرا باید از آن استفاده کنیم؟ در این مطلب 5 دلیل برای خوردن کینوا سیاه رژیمی + قیمت خرید آن را بررسی میکنیم.
کینوا سیاه چیست؟
این محصول یکی از انواع مختلف کینوا میباشد که نسبت به انواع دیگر سفید و قرمز سالمتر است. به علاوه سرشار از آنتی اکسیدانها، فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری میباشد. در ادامه چند دلیل جهت جایگزین کردن آن به جای برنج آورده شده است.
بسیاری از شما درباره انواع معمولی آن به خوبی آگاهی دارید؛ اما میخواهیم شما را با کینوا سیاه آشنا کنیم که نوعی است که بسیار کمتر استفاده میشود. این یک دانه با خواص شگفت انگیز برای کاهش وزن میباشد.
به طور کلی این محصول برای سلامت بدن نیز مفید است. این نوع کینوا در مقایسه با انواع سفید، رنگی تیرهتر و بافتی ترد دارد. طعم آن نیز کمی شیرین تر است. اما به راحتی در بازار و فروشگاهها موجود نمیباشد.
اگر شما نیز دنبال غلات خوشمزه و سالم هستید، آن را امتحان کنید. به خصوص افرادی که دارای رژیم گیاهخواری هستند؛ کینوا را بر سایر مواد غذایی ترجیح میدهند.
خواص کینوا
انواع مختلف این محصول منبعی سرشاری از مواد معدنی میباشند. همچنین سرشار از ویتامینهای گروه B، آهن، پروتئین، مس، منگنز و آنتوسیانینها است که همگی در سلامت بدن تاثیر گذارند. در ادامه 5 دلیل مهم برای جایگزینی آن به جای برنج را فهرست کردهایم.
آنتی اکسیدان
رنگ کینوا سیاه به خاطر وجود آنتوسیانین در آن است. که نوع خاصی از آنتی اکسیدان میباشد که از شما در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کرده و از آسیب آن به سلولهای بدن جلوگیری میکند. این آنتی اکسیدانها همچنین به حفظ سلامت قلب و پیشگیری از بیماریهای مزمن کمک میکند.
فاقد گلوتن بودن
یکی از دلایل مهم ارجحیت داشتن کینوا سیاه نسبت به برنج و انواع سفید آن این است که بدون گلوتن بوده و بسیار مغذی میباشد. شک نداشته باشید که این بهترین جایگزین برای سایر غلات است.
افرادی که از رژیمهای کاهش وزن استفاده میکنند میتوانند از این محصول در رژیم غذایی خود بهره ببرند. در واقع آن را باید یک غذای بسیار طبیعی و بدون گلوتن در نظر گرفت.
فیبر و پروتئین
این محصول سرشار از مقدار زیادی فیبر و پروتئین میباشد. در واقع این محصول یکی از غلات گیاهی کمیاب است که حاوی پروتئین کامل و ده اسید آمینه حیاتی بدن است.
همچنین یکی از بهترین پروتئین های گیاهی است. در مورد فیبر نیز باید بگوییم که مقدار بیشتری فیبر را نسبت به سایر انواع کینوا داراست و بهترین جایگزین برای برنج میباشد.
آهن
این کینوا سرشار از آهن بوده و از نظر محتوای آهن بسیار غنی میباشد. این ویژگی باعث انتقال یکنواخت اکسیژن به کل بدن میشود که میتواند از بسیاری از خطرات مانند ضعف، خستگی، کم خونی و ….. پیشگیری کند.
ویتامین B
کینوا سیاه دارای مقادیر عالی ویتامین B میباشد که به حفظ سلامت کبد و سیستم عصبی کمک میکند. به علاوه باعث حفظ سلامت قلب و عروق شده و التهاب را کاهش میدهد.
آیا کینوا عوارض جانبی دارد؟
هنگام مصرف کینوا سیاه هیچ عارضه جانبی وجود ندارد، اما برخی از افراد به طور خیلی نادر ممکن است با سوء هاضمه، ناراحتی معده مواجه شوند. اما همه افراد دچار این عوارض نمیشوند و در هنگام مصرف، مهم است که آن را به اندازه بخورید.
در واقع باید این را در نظر داشته باشید که مصرف بیش از حد هر غذایی خطراتی را به دنبال دارد.
قیمت کینوا سیاه
تغییرات قیمت کینوا معمولا به علت تفاوت در بستهبندی، هزینههای فرآوری، مقدار سود شرکت و کیفیت دانهها میباشد.
اما شرکت ایلیا با توجه به تولیدکننده بودن در این محصول و فروش این محصول با سود کمتر کینوا را با قیمت بسیار پایینتری عرضه میکند. جهت ثبت سفارش خرید خود به صفحه خرید ما مراجعه نمایید.
