آیا با آموزش کوکی رژیمی با جو دوسر خارجی آشنایی دارید؟ آیا فواید تغذیه‌ای جو دوسر را می‌شناسید؟ برای دریافت اطلاعات و پخت کوکی رژیمی با ما همراه شوید.
آموزش پخت کوکی با جو دوسر
با این دستور پخت ساده، کوکی‌های جو دوسر خوشمزه‌ای پخته و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
مواد لازم
- 1 فنجان (125 گرم) آرد
- 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
- دارچین و هل آسیاب شده
- کره
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق چایخوری وانیل
- شکر
- 1 فنجان یا 150 گرم جو دوسر
- 70 گرم کشمش یا میوه خشک
- 60 گرم آجیل خرد شده
در یک ظرف، مواد خشک یعنی آرد، جوش شیرین، دارچین، هل و نمک را ترکیب کنید.
ظرف دیگری برداشته و شکر، تخم مرغ و وانیل و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. سپس محتویات دو ظرف را ترکیب کرده و جو دوسر، میوه خشک و آجیل را بیفزائید.
با خمیر به دست آمده کلوچه‌ها را بپزید. برای درست کردن کلوچه‌های بزرگ، 3 تا 4 قاشق غذاخوری خمیر و برای پخت کوکی‌های کوچک‌تر از ۱ الی ۲ قاشق خمیر استفاده کنید.
شما می‌توانید با استفاده از جو دوسر انواع کوکی‌های خوشمزه زیر را بپزید.
- کوکی‌های کشمشی
- انواع کوکی‌های شکلاتی
- و کوکی‌های زنجبیلی
روش‌ها و افزودنی‌های مختلف برای آماده‌سازی کوکی جو دوسر
- از کره ذوب‌شده برای پخت کوکی استفاده کنید. ابتدا کره را در یک تابه قرار داده و ذوب کنید. هنگامی که رنگ کره از زرد روشن به طلایی و در نهایت قهوه‌ای تغییر کرد؛ از آن در ترکیب خمیر کوکی استفاده کنید.
- برای درست کردن خمیر کوکی، آرد، جوش شیرین، نمک، دارچین و هل را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
- در کاسه‌ای دیگر شکر، تخم مرغ، کره ای که ذوب کرده‌اید و وانیل را ترکیب کنید. جو دوسر، میوه‌های خشک و آجیل را افزوده و هم بزنید تا خمیری یکنواخت داشته‌باشید.
پخت کوکی‌ها
- فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید.
- خمیر کوکی را در اندازه‌های دلخواه به شکل توپ درآورده و روی ورقه‌های پخت بگذارید.
- کوکی‌ها را به آرامی فشار دهید تا به طور یکسان در فر پخش شوند.
- کوکی‌ها را یک بار در طول پخت پس از 9 تا 15 دقیقه بچرخانید. تا به خوبی طلایی شوند. سپس آن‌ها را از فر بیرون آورده و کنار بگذارید.
خرید پرک جو دوسر دانیما
برای خرید انواع پرک و آرد جو دوسر بسته‌بندی دانیما می‌توانید از طریق صفحه خرید این محصول را سفارش داده و در کمترین زمان ممکن محصول را خریداری و تحویل بگیرید.
